Serie In-Sight 2800
Sistema di visione di facile usabilità con IA pre-addestrato per la risoluzione di attività di elaborazione di livello da basilare a intermedio.
Proteggere consumatori e brand con un rilevamento affidabile dei corpi estranei
Un capello in un’insalata confezionata, una particella di polvere in una bottiglia di soft drink, un frammento di plastica in una barretta di cereali: contaminazioni di questo tipo nei prodotti alimentari e nelle bevande possono comportare gravi rischi per la salute del consumatore e compromettere in modo duraturo la fiducia nel brand. Purtroppo succede, ed è per questo che i sistemi di ispezione dei corpi estranei sono diventati indispensabili. Ulteriori contaminanti comunemente presenti nei contesti manifatturieri, come trucioli provenienti dai trasportatori, particelle metalliche o frammenti di vetro, possono introdursi nei prodotti con facilità durante i processi di trasformazione, manipolazione o packaging.
Qualsiasi contaminazione, anche minima, può compromettere in modo irreversibile la percezione del brand da parte dei consumatori, in particolare quando l’evento viene amplificato dalla diffusione virale sui social media. La contaminazione e la presenza di corpi estranei restano tra le principali cause di richiami nel settore food & beverage.
Un controllo qualità costante, che richiede il minimo intervento degli operatori, aiuta a proteggere sia i consumatori sia la reputazione del marchio, massimizzando al tempo stesso produttività e ROI.
Piccole mancanze nelle ispezioni alimentari portano a grandi conseguenze
Affidarsi al controllo manuale in ambienti produttivi ad alta velocità è rischioso e costoso. Gli operatori impegnati in attività ripetitive e faticose, come esaminare i pezzi al microscopio, possono facilmente non accorgersi di alcuni problemi, anche perché i prodotti sono molto diversi tra loro e le possibili fonti di contaminazione sono numerose. I sistemi di visione tradizionali sono spesso troppo rigidi o lenti da adattare, e questo può lasciare pericolose lacune nel controllo qualità. Falsi positivi e contaminanti non rilevati, soprattutto sotto luci industriali difficili, che creano riflessi, complicano ulteriormente la procedura. E una volta che la bottiglia o la confezione è sigillata, qualsiasi contaminazione resta nascosta fino all’arrivo nelle mani del consumatore.
Per garantire una qualità elevata e prodotti sempre uniformi, i produttori hanno bisogno di sistemi di ispezione delle contaminazioni più intelligenti e flessibili, capaci di cogliere ciò che all’occhio umano può sfuggire.
Intelligenza artificiale di livello industriale per una lavorazione degli alimenti più intelligente e sicura
La tecnologia di imaging ad alta risoluzione Cognex, potenziata da HDR+ (High Dynamic Range Plus) e da telecamere di livello industriale, cattura ogni minimo dettaglio nelle zone sia chiare sia scure, così nessun contaminante sfugge al controllo. Grazie ad algoritmi guidati dall’AI, il sistema analizza e classifica i dati in tempo reale, così da garantire un rilevamento affidabile anche quando la linea di produzione è al massimo carico.
VisionPro Deep Learning combina funzionalità di ispezione simili a quelle umane con la velocità, la scalabilità e la costanza dell'automazione. Se integrati con la robotica, gli strumenti di visione e di manipolazione delle macchine lavorano in sincronia per catturare anche gli oggetti estranei più impercettibili, migliorando la sicurezza e la qualità.
I produttori hanno diversi vantaggi: minori richiami, costi di rilavorazione più bassi, tracciabilità completa dei prodotti e la certezza di immettere sul mercato lotti degni della fiducia dei clienti. E il supporto Cognex si adatta al tuo modo di lavorare, offrendoti accesso a una rete globale di esperti e a risorse self-service sempre disponibili.