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Inspección de procesamiento de alimentos

Producción de alimentos y bebidas de alta velocidad deja poco espacio para errores. Desde la división de porciones y el empaque hasta la verificación de sellos, etiquetas y niveles de llenado, cada producto debe cumplir con estrictos estándares de calidad y seguridad. Ya sea que esté inspeccionando productos horneados frágiles, bebidas embotelladas o comidas congeladas, necesita sistemas de inspección que puedan seguir el ritmo sin disminuir la velocidad. La visión artificial de Cognex ofrece una automatización inteligente que mantiene la rapidez e precisión de las inspecciones. 

Screenshot of chicken breast with small piece of bone circled in red

Prepare y empaquete los alimentos con precisión, entréguelos con confianza

Al automatizar la inspección de alimentos, los fabricantes pueden tomar el control de cada paso del proceso, minimizando los errores y maximizando la eficiencia. Los sistemas de visión avanzados ayudan a eliminar los desperdicios y a mejorar el rendimiento, lo que ahorra tiempo y dinero. Retire los bienes dañados de la línea, detecte objetos extraños y marque los artículos faltantes o extraviados en tiempo real, manteniéndolo al tanto de la calidad, el cumplimiento y las expectativas del cliente.

Los sistemas de visión de Cognex detienen los errores antes de que salgan a la góndola

Desde el seguimiento de alérgenos hasta la verificación de etiquetas y la integridad de los sellos, Cognex Solutions puede mejorar la inspección de conjuntos alimentarios con rapidez, inteligencia y fiabilidad. Nuestros sistemas avanzados de inspección de alimentos pueden ayudarlo a:

  • Mantenga la & seguridad de calidad: revise cada detalle, desde chocolates en caja hasta ingredientes para pizza y diversos productos alimenticios.
  • Verifique los niveles de llenado y la colocación de la tapa: garantice la integridad de las botellas, frascos y otros recipientes.
  • Confirmar la integridad del empaque: mejorar el control de calidad de los kits de comida y los productos alimenticios envasados.
  • Validar la integridad del sello: evitar fugas en líquidos o bienes envasados al vacío
  • Adaptado a las variantes de embalaje: inspecciónelo fácilmente con visión inteligente.
Cognex vision system inspects packaged food for seal defects like bubbles and  folds
Cognex vision systems inspect bottles on a conveyor

Optimice los flujos de trabajo sin retrabajar su línea

Los sistemas de visión avanzados de Cognex simplifican la inspección de calidad de los alimentos, lo que le ayuda a optimizar los flujos de trabajo, reducir los desperdicios y mover más productos de alta calidad. Desde las porciones y el nivel de llenado hasta el tamaño, la forma, el color y las texturas, la tecnología de visión avanzada detecta las imperfecciones antes de que los productos salgan, protegiendo la fidelidad de los clientes y la reputación de la marca.

Los sistemas de visión de Cognex aportan inteligencia artificial potente a la producción, detectando fallas, verificando el ensamblaje y manejando tareas de complejo sin necesidad de programación complicada. Y con las cámaras inteligentes Cognex avanzadas, obtiene imagenología confiables incluso en los ambientes de producción de alimentos más desafiantes.

Diseñado para una integración rápida y sin inconvenientes, la tecnología de Cognex trabaja con sus equipos existentes para minimizar las interrupciones y maximizar la eficacia. Con software intuitivo, toma de decisiones basada en información y precisión basada en IA, puede obtener más visibilidad, más control y más confianza en cada paso de sus operaciones. Con el respaldo de una red de soporte global y un conjunto completo de recursos de autoservicio cuando los necesita, Cognex le ayuda a estar listo para lo que sea que surja en el futuro.

Descubra por qué las principales marcas eligen Cognex

Cognex machine vision inspects food packaging seals

Knorr Foods logra una calidad del 100 %

Eliminate errors

Cada producto: justo lo correcto

Alcanzó el objetivo de cero artículos defectuosos que se lanzaron al mercado

Visibility

Ver todo

Realizó una inspección del 100 % a velocidades de línea

Automation

Actualizado a automatización

Automatización de un proceso de inspección manual anterior

Leer la historia completa
Cognex systems inspect Josef Manner packaging

Empaque sin defectos para Josef Manner

1 2 3

Inicio sencillo

Capacidad para capacitar fácilmente el sistema de visión para toda la gama de empaques

Increase

Aumento de la productividad 

Aumento de la productividad del 5 % al reducir las interrupciones

Automation

Ver todo

El control de calidad del 100 % de cada paquete ayuda a la precisión de los pedidos grandes y mejora la certificación de calidad

Leer la historia completa
Rice with cans

Las inspecciones de calidad automatizadas fortalecen la marca Dainty

Fast speed

Calidad a velocidad

El sistema captura imágenes de alta calidad a menos de 200 milisegundos por inspección

Automation

La automatización evita el tiempo de inactividad

La detección confiable de latas dañadas evita el tiempo de inactividad más adelante en el proceso

Consistency

Desempeño consistente

Cero problemas de mantenimiento con el equipo después de la instalación

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Beverage bottles on a conveyor

Syscona ofrece inspecciones superficiales extremadamente rápidas con vista de 360°

Fast speed

La velocidad importa

Con un rendimiento de 72,000 botellas por hora, la información de inspección y la imagen de 360° de cada botella están disponibles después de solo 50 milisegundos

Visibility

La visión global

El sistema de inspección verifica la calidad, presencia, posición e integridad de los rótulos del cuello, la espalda y el frente, así como la ubicación, la ondulación del borde y el logotipo en la tapa.

Flexible

¿Botellas nuevas? Sin problema

El sistema se puede adaptar fácilmente a los requisitos específicos de los diferentes frascos en cualquier momento

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