LABELYS 成立于 2004 年，总部设在法国东部，是一家专业生产酪蛋白（与奶酪具有生物相容性的牛乳蛋白质）标签的公司。这种标记方法具有持久性和不可磨灭性。不得移除或伪造。它成为奶酪的“护照”，提供可靠的标识，使生产商能够保护他们的商品和品牌，防止仿冒，并确保全面的可追溯性。
除了可追溯性和食品安全规范等生产数据外，这些标签还可能载有 AOC（起源控制说明）名称、可靠的防伪保证以及消费者质量符号。
确保 100% 可靠读取和监控
DataMatrix代码的使用增长，随着DataMatrix码日益普及，数据容量和密度不断增加，激励LABELYS增加适合此类标记的代码读取系统范围。
在测试了多家竞争供应商后，该公司选择了康耐视 DataMan®读码器，LABELYS总裁Jean-Paul Maître评价其为“行业一流产品”。他表示：“康耐视读码器能够可靠读取酪蛋白标签，提供出色的质量和性能 凭借其强大的算法，甚至可以重建严重受损代码，DataMan读码器是唯一被证明可以保证可靠识别和标签读取率接近100%的算法。
由于奶酪在成熟过程中会不断变化，因此读取奶酪标签是一项具有挑战性的任务。这意味着，在奶酪生产流程中，尽管存在尺寸偏差、标签位置错误、部分代码损坏等潜在问题，��读码器仍必须保持出色的性能。尽管标签质量存在变化，康耐视读码器仍能提供一致的结果，基于可用数据完全重构代码，以确保 100% 可靠识别。
全面的识别和可追溯性解决方案
可追溯性现在是农业食品行业的主要关注点。LABELYS 将康耐视识别解决方案作为产品可追溯性链条上的首个环节，并决定进一步扩展应用，与合作伙伴共同开发全面的可追溯性解决方案。它不仅读取标签并验证其信息内容，而且还将其存储在与乳制品生产管理系统连接的中央数据库中。
如今，LABELYS 提供的解决方案包括标记酪蛋白标签、自动分配标记、提供 DataMan 固定式或手持式读码器、自动重新读取标签以及自动分析和管理工具，支持所有监控任务。
无论是管理小型生产设施还是大型工业场所，这款经济高效的解决方案均适用，提供实时生产控制，通过拍摄 库存快照确定库存状态，“定位”存储在熟化窖中的每种奶酪，监控刷涂和翻转奶酪轮操作，记录事件并管理生产工具。
适用于当前及未来众多项目的运营解决方案
如今，LABELYS-康耐视 解决方案已被 AOC 和 AOP（欧洲层面的类似计划）奶酪领先生产商采用。例如，监管意大利 AOP Parmigiano-Reggiano 奶酪生产的“del Formaggio Parmigiano-Reggiano”联盟选择 LABELYS 作为认证的合作伙伴。LABELYS 系统即将部署在数百家生产帕尔马干酪的乳制品厂。