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Ispezione automatizzata delle etichette per alimenti, bevande e beni di consumo

Nella produzione ad alta velocità, etichette non corrette non si limitano a minare la soddisfazione dei clienti, ma possono determinare richiami onerosi e situazioni complesse in termini di conformità regolatoria. I metodi di ispezione convenzionali potrebbero non individuare in tempo errori di stampa, etichette danneggiate o sbavature nei codici a barre, lasciando passare prodotti non conformi e permettendogli di finire sul mercato. I sistemi di label inspection Cognex forniscono una verifica automatica dell’etichettatura, garantendo l’accuratezza delle informazioni applicate e sostenendo i ritmi operativi delle linee produttive. 

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L’ In-Sight 3900 è un sistema di visione artificiale ad alta velocità basato sull'intelligenza artificiale, progettato per linee di produzione ad alta produttività, dotato di una potente capacità di elaborazione e di intelligenza artificiale integrata per l'elaborazione di immagini ad alta risoluzione e ispezioni avanzate.

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Bilanciare la velocità con la qualità nell'ispezione delle etichette di imballaggio è più importante che mai

Nelle linee di produzione ad alta velocità di alimenti, bevande, prodotti per la cura della persona o vendita al dettaglio, un singolo prodotto etichettato erroneamente può causare costosi richiami, indagini da parte degli enti preposti e danni reputazionali al marchio. Il sistema di verifica delle etichette si pone come barriera critica tra un processo produttivo conforme ed errori di packaging che possono innescare richiami onerosi, indagini regolatorie e un deterioramento irreversibile della brand reputation costruita nel tempo.

Ci sono davvero molti elementi da tenere sotto controllo: la leggibilità delle etichette, che deve restare costante anche alle alte velocità di applicazione; la corretta lettura dei codici a barre, fondamentale per una tracciabilità senza intoppi lungo la supply chain; e la verifica dei contenuti, che deve confermare la corrispondenza fra tutti i componenti del packaging — come coperchi e contenitori — e il prodotto effettivamente confezionato. Basta una sola etichetta stampata male o un layout errato che sfugge ai controlli perché i prodotti finiscano in vendita oltre la data di scadenza, si verifichino errori nell’indicazione degli allergeni o i clienti ricevano articoli completamente sbagliati.

La realtà è che gli enti regolatori a livello globale applicano requisiti molto stringenti in materia di etichettatura. Nella produzione alimentare, gli allergeni non dichiarati su una confezione etichettata in modo errato possono causare reazioni potenzialmente letali ed esporre le aziende a una responsabilità enorme ai sensi di legge (a seconda dei casi, sono applicabili le norme FDA, EFSA e Codex Alimentarius, ecc.). Nei mercati farmaceutici o della cura della persona, un’etichettatura errata può innescare azioni da parte di agenzie come FDA, EMA o MHRA, portando a richiami, interruzione della distribuzione o cambiamenti obbligatori in fase di produzione. Anche gli standard riconosciuti a livello globale come GS1, ISO e le normative UE sugli imballaggi richiedono la massima precisione in quanto a identificazione e tracciabilità. Quando i difetti di etichettatura compromettono la conformità o la sicurezza del prodotto, le conseguenze vanno ben oltre la perdita di singole unità, trasformandosi in problemi sistemici capaci di far saltare interi lanci di prodotto. 

Cognex vision system inspecting labels

OCTUM e HERMA hanno utilizzato la Tecnologia Cognex per ispezionare le etichette conformi alle normative GMP e 21 CFR Part 111.


I sistemi di ispezione tradizionali faticano con il packaging flessibile e la produzione ad alto volume

I metodi tradizionali di verifica delle etichette faticano a tenere il passo con la velocità e la complessità delle attuali linee di confezionamento. L’accuratezza delle etichette deve essere verificata su prodotti in transito a velocità dell’ordine di centinaia di unità al minuto, in presenza di materiali complessi, come imballaggi flessibili e trasparenti, che producono sottofondi variabili e difficilmente prevedibili.

I limiti dei sistemi tradizionali sono diversi ma qui sotto abbiamo elencato i principali:

  • Nell'ispezione in linea ad alta velocità, i sistemi hanno a disposizione solo pochi millisecondi per controllare la leggibilità dell’etichetta, la corretta lettura del codice a barre e l’accuratezza dei contenuti.
  • Materiali complessi come involucri flessibili in cui i codici stampati si presentano su diversi sfondi di prodotti, confondendo i sistemi convenzionali
  • Requisiti di verifica multipli , dall'ispezione delle etichette singole alla corrispondenza dei pacchetti multi-componente che mettono in crisi i metodi convenzionali
  • Il rilevamento di danni alle etichette richiede la capacità di distinguere tra variazioni accettabili e difetti che compromettono la qualità

L'ispezione manuale crea colli di bottiglia nella produzione, fornendo risultati incoerenti che variano in base all'affaticamento dell'operatore e ai cambi di turno. La visione artificiale tradizionale va in crisi quando deve leggere testi distorti, macchiati o deformati su materiali di imballaggio flessibili. Il risultato è duplice: da un lato possono sfuggire errori critici di etichettatura, con rischi per la conformità normativa e la sicurezza del consumatore; dall’altro si generano troppi falsi positivi che rallentano la produzione e causano sprechi di prodotto perfettamente conforme. 

Packaging Inspection Solutions Guide | English

Scarica la Guida alle soluzioni di ispezione delle confezioni

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La visione artificiale basata sull’IA semplifica la verifica delle etichette

I sistemi Cognex per l’ispezione delle etichette sono progettati specificamente per soddisfare i requisiti stringenti delle operazioni di confezionamento ad alta velocità nei comparti food & beverage, personal care e retail. Le nostre soluzioni di visione artificiale coprono ogni fase del controllo: dalla semplice verifica delle etichette fino all’abbinamento complesso di confezioni multi-componente, mantenendo le velocità di ispezione richieste dalle linee produttive.

Ecco perché la nostra tecnologia è particolarmente adatta ad affrontare le sfide dell’ispezione delle etichette:

  • Strumenti OCR potenziati dall’IA con librerie di caratteri preaddestrate che leggono codici alfanumerici su imballaggi flessibili anche con complessità di sfondo o deformazione del testo
  • Ispezione visiva ad alta velocità per verificare la presenza, l'accuratezza e la leggibilità delle etichette senza rallentare le produzioni
  • Rilevamento avanzato di difetti per trovare errori di stampa, errori nei design e danni alle etichette, distinguendo le variazioni accettabili dalle criticità che possono causare problemi a livello di conformità
  • Verifica completa che assicura che il prodotto sia etichettato in modo accurato abbinando i componenti della confezione multicomponente e convalidando l'accuratezza del contenuto
  • Analisi dei problemi in tempo reale con revisione delle immagini archiviate per diagnosticare le cause principali dei problemi di etichettatura così da migliorare in modo continuo

Questi sistemi offrono prestazioni eccellenti sia nell’ispezione di etichette semplici sia nel controllo di confezioni complesse composte da più parti, come ad esempio i contenitori per alimenti con coperchi abbinati. In applicazioni complesse, come la lettura dei codici su packaging di pollo trasparente con sfondi di carne variabili, le soluzioni potenziate dall’AI si adattano a condizioni imprevedibili che mettono in difficoltà i sistemi tradizionali. Oltre all’ispezione in tempo reale, gli strumenti di visione Cognex analizzano le immagini archiviate per individuare le cause alla radice degli errori di etichettatura, che si tratti di stampa a basso contrasto, posizionamento errato o danni in fase di applicazione.  

Cognex garantisce che le linee di packaging raggiungano la piena conformità normativa e forniscano prodotti caratterizzati da standard qualitativi costanti. La nostra rete globale di esperti di settore e risorse specializzate è a disposizione per ottimizzare la strategia di ispezione. 

“I nostri clienti del settore farmaceutico hanno bisogno di un partner affidabile, in grado di fornire macchine che raggiungano le velocità di linea richieste, e OCTUM è lo specialista per i sistemi di visione basati sulle tecnologie Cognex In-Sight”.

Patrick Decker-Malaval

Head of Technical Inside Sales, HERMA GmbH

Patrick Decker-Malaval, Head of Technical Inside Sales, HERMA GmbH