Automatisierte Etikettenprüfung für Lebensmittel, Getränke und Konsumgüter

In Hochgeschwindigkeitsproduktionslinien in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Körperpflege oder Einzelhandel kann ein einzelnes falsch gekennzeichnetes Produkt kostspielige Rückrufe, behördliche Untersuchungen und dauerhafte Markenschäden auslösen. Ihr Etiketten-Verifizierungssystems macht den Unterschied zwischen einwandfreiem Betrieb und der Art von Verpackungsverwechslungen, die teure Produktrückrufe, behördliche Untersuchungen und eine dauerhafte Schädigung Ihres über viele Jahre aufgebauten Markenrufs auslösen.

Es müssen viele Faktoren bedacht werden: Etikettenlesbarkeit, die trotz Hochgeschwindigkeits-Anwendungen konstant bleiben muss, Barcode-Lesbarkeit, die eine nahtlose Nachverfolgung der Lieferkette gewährleistet, und Inhalts-Überprüfung als Bestätigung für Verpackungen, die aus mehreren Teilen wie Deckel und Behälter bestehen. Ein einziger Fehldruck oder ein falsches Design, der bzw. das bei der Prüfung nicht erkannt wird, kann dazu führen, dass Produkte nach Ablauf der Verfallsdaten verkauft werden, Etikettierfehler auftreten oder Kunden völlig falsche Artikel erhalten.

Tatsächlich setzen Aufsichtsbehörden weltweit eine strenge Einhaltung der Etikettierung durch. In der Lebensmittelverarbeitung können nicht deklarierte Allergene auf einer falsch gekennzeichneten Verpackung lebensbedrohliche Reaktionen verursachen und Unternehmen einer massiven Haftung gemäß FDA-, EFSA- und Codex-Alimentarius-Anforderungen aussetzen. In Pharma- oder Körperpflegemärkten kann eine falsche Etikettierung Maßnahmen von Behörden wie der FDA, EMA oder MHRA auslösen, was zu Rückrufen, ausgesetztem Vertrieb oder obligatorischen Produktionsänderungen führt. Weltweit anerkannte Standards wie GS1, ISO und EU-Verpackungsvorschriften verlangen ebenfalls eine genaue Identifizierung und Rückverfolgbarkeit. Wenn sich Etikettenfehler negativ auf die Compliance oder Produktsicherheit auswirken, reichen die Konsequenzen weit über einzelne Produktverluste hinaus bis hin zu systemischen Ausfällen, die ganze Produkteinführungen behindern können. 

Herkömmliche Etiketten-Verifizierungsverfahren haben Schwierigkeiten, mit der Geschwindigkeit und Komplexität der heutigen Verpackungsvorgänge Schritt zu halten. Sie möchten die Etikettengenauigkeit bei Produkten überprüfen, die sich mit Hunderten von Einheiten pro Minute an Prüfpunkten vorbei bewegen und gleichzeitig herausfordernde Materialien wie transparente flexible Verpackungen bewältigen müssen, die unvorhersehbare Bildgebungshintergründe erzeugen.

Einige der Einschränkungen traditioneller Ansätze sind:

• Anforderungen von Inline-Prüfungen an Hochgeschwindigkeitslinien, bei denen Systeme innerhalb von Millisekunden die Lesbarkeit von Etiketten und Barcodes sowie die Genauigkeit der Inhalte überprüfen müssen
• Komplexe Verpackungsmaterialien wie flexible Folien, bei denen gedruckte Codes vor verschiedenen Produkthintergründen erscheinen, die herkömmliche Systeme verwirren
• Zahlreiche Verifizierungsanforderungen von der Etikettenprüfung bis hin zum Abgleich von Inhalten bei Verpackungen mit mehreren Komponenten, was herkömmliche Methoden überfordert
• Erkennung von Etikettenschäden, die eine Unterscheidung zwischen zulässigen Variationen und qualitätsbeeinträchtigenden Defekten erfordert

Die manuelle Prüfung verursacht Produktionsengpässe und liefert inkonsistente Ergebnisse, die je nach Ermüdung der Bedienperson und Schichtwechsel variieren. Traditionelle Bildverarbeitung scheitert bei dem Versuch, schiefen, verschmierten oder verzerrten Text auf flexiblen Verpackungsmaterialien zu lesen. Das Ergebnis sind entweder verpasste kritische Etikettierfehler, die die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Verbrauchersicherheit gefährden oder übermäßige falsch positive Ergebnisse produzieren, die die Produktion stören und gute Produkte als Ausschuss kennzeichnen. 

Etiketten-Prüfsysteme von Cognex wurden speziell für die anspruchsvollen Anforderungen von Hochgeschwindigkeitsverpackungsvorgängen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Fertigung von Körperpflege- und Einzelhandelsprodukten entwickelt. Unsere Lösungen für die industrielle Bildverarbeitung decken alle Möglichkeiten ab, von der grundlegenden Verifizierung bis hin zum komplexen Abgleich von Inhalten bei Verpackungen mit mehreren Komponenten, während gleichzeitig die Inspektionsgeschwindigkeiten beibehalten werden, die Ihre Produktionslinien benötigen.

Dank folgender Faktoren ist unsere Technologie hervorragend für die Herausforderungen bei der Etikettenprüfung geeignet:

• KI-gestützte OCR-Tools mit vortrainierten Schriftenbibliotheken, die alphanumerische Codes auf flexiblen Verpackungen lesen, auch bei komplexen Hintergründen oder verzerrtem Text
• Hochgeschwindigkeits-Bildverarbeitungsprüffähigkeiten, die die Anwesenheit, Genauigkeit und Lesbarkeit von Etiketten überprüfen, ohne die Produktion zu verlangsamen
• Fortschrittliche Fehlererkennung, die Fehldrucke, falsche Designs und beschädigte Etiketten findet und gleichzeitig zulässige Variationen von Compliance-beeinträchtigenden Defekten unterscheidet
• Umfassende Verifizierung, die sicherstellt, dass Produkte durch Abgleich mehrteiliger Verpackungen und Validierung der Genauigkeit des Inhalts präzise etikettiert werden
• Echtzeit-Fehler-Analyse mit archivierter Bildüberprüfung, die die Ursachen von Etikettierungsproblemen für eine kontinuierliche Verbesserung diagnostiziert

Diese Systeme eignen sich hervorragend, egal ob Sie einfache Produktetiketten oder komplexe mehrteilige Verpackungen wie Lebensmittelbehälter mit passenden Deckeln überprüfen. Für herausfordernde Anwendungen wie das Lesen von Codes auf transparenten Hühnchenverpackungen vor unterschiedlichem Fleischhintergrund passen sich KI-fähige Lösungen an unvorhersehbare Bedingungen an, an denen traditionelle Systeme scheitern. Neben Prüfungen in Echtzeit analysieren Cognex Bildverarbeitung-Tools archivierte Bilder, um die zugrunde liegenden Ursachen für Etikettierfehler aufzudecken, sei es durch kontrastarmes Drucken, fehlerhafte Platzierung oder Schäden bei der Anbringung.  

Cognex stellt sicher, dass Ihre Verpackungslinien sowohl die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften als auch eine konstante Produktqualität erreichen. Unser weltweites Netzwerk von Branchenexperten und Ressourcen steht Ihnen für die Optimierung Ihrer Prüfstrategie zur Verfügung.