食品和饮料

可追溯性

工业读码器可跟踪和追踪整个供应链中的食品和饮料

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固定式读码器

使用简单且成本媲美激光扫描仪的视觉读码器。

OCRMax Technology

Fast and accurate optical character recognition and verification

在许多地区,食品安全和可追溯性法规都要求制造商提供追溯供应链中各种食品的信息追踪。在食品安全事件或召回的情况下,食品和饮料处理人员必须能够找到单个商品并快速追溯其来源“一步”返回原点,并在目的地“前进一步”。

在生产设施中,商品在生产过程的早期就标有日期/批代码,以表示制造的内容、来源和日期。日期/批代码结合一维条码符号和纯文本以对有关批次和生产日期的信息进行编码。代码出现在单独的包装上以及二次包装上,因此可以单独、逐个和按货盘识别商品。制造和配送环境需要快速和准确的读码,以保持操作高效运行。

康耐视追踪和跟踪解决方案通过捕获每个扫描点的代码图像并将其编码数据存储在中央数据库中,确保完全符合食品安全和可追溯性法规。采用 OCRMax字符识别 (OCR) 技术的 In-Sight 7000 视觉系统读取日期/批代码,并将其信息存储在中央数据库中,以便追踪和跟踪整个供应链中的商品,如果发现不安全的商品,必须将其转移或销毁。

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